提案者：ペンネーム ぷち。様
料理名：茄子のごま煮
【材料】（１人分）
・茄子・・・・・・・・・・・・・・・・ 1本
・だし汁・・・・・・・・・・・・・・・ 50ml
・金ごますりごま・・・・・・・・・・・ 大さじ1
・醤油・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
・みりん・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1
【作り方】
1．フライパンに茄子以外の材料を入れて混ぜる。
2．そのフライパンに1.5cm幅に切った茄子を入れる。
3．フライパンの蓋をして中火にかけ、途中で茄子をひっくり返しながら煮る。
【コメント】
見た目は地味ですが、簡単でおいしいのであと一品欲しいという時に。
少ない分量を作る時は、なるべく小さなフライパンを使って下さい。
【本日のご用命は】
