金ごまたっぷり!レンコンきんぴら

renkonnkinpira

ご提案者:いさき様
お料理名:金ごまたっぷり!レンコンきんぴら

 


【材料】(4人分)

レンコン・・・・・・・・・・・1節
にんじん・・・・・・・・・・・5センチ
ごま油・・・・・・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ1
金ごまいりごま・・・・・・・・大さじ1
七味唐辛子・・・・・・・・・・適宜

 

【作り方】

1 レンコンとにんじんは薄くスライスしておく。

2 フライパンにごま油を熱し、1を炒めて砂糖を振る。

3 さらに炒め合わせて鍋肌に醤油を回しかけ、金ごまいりごまと七味唐辛子をまぜこんだら完成。

 

【コメント】

ピリ辛きんぴらはおかずの定番!
プラス金ごまの香りでごはんが進みます。

 


【本日のご用命は】

金ごまいりごま
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