ご提案者:いさき様
お料理名:金ごまたっぷり!レンコンきんぴら
【材料】(4人分)
レンコン・・・・・・・・・・・1節
にんじん・・・・・・・・・・・5センチ
ごま油・・・・・・・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ1
金ごまいりごま・・・・・・・・大さじ1
七味唐辛子・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
1 レンコンとにんじんは薄くスライスしておく。
2 フライパンにごま油を熱し、1を炒めて砂糖を振る。
3 さらに炒め合わせて鍋肌に醤油を回しかけ、金ごまいりごまと七味唐辛子をまぜこんだら完成。
【コメント】
ピリ辛きんぴらはおかずの定番!
プラス金ごまの香りでごはんが進みます。
【本日のご用命は】