ご提案者:サヨリ様
お料理名:糸昆布のメンマごま和え
【材料】(2人分)
糸昆布・・・・・・・・・・100g
大根・・・・・・・・・・・10cm
メンマ・・・・・・・・・・30g
金ごまいりごま・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
1 大根は短冊切りにし、塩少々をまぶしてしんなりさせておく。
2 糸昆布、メンマは食べやすい長さ、細さにカットしておく。
3 1の水分を絞り、2と金ごまいりごまと和えて完成。
【コメント】
浅漬けにした大根とメンマの味付けと金ごまの香りで美味しくいただけます!
【本日のご用命は】