ご提案者:umi 様
お料理名:豆苗の生ハム巻き黒ごま風味
【材料】(2人分)
豆苗・・・・・・・・・・1/3束
生ハム・・・・・・・・・6枚(長ければ3枚)
サラダ油・・・・・・・・適宜
黒ごますりごま・・・・・大さじ1
【作り方】
1 豆苗は3束に分け、生ハムで巻いていく。
2 フライパンにサラダ油を熱して1をのせ、転がしながら火を通す。
3 黒ごますりごまを振りかけてよく和える。
4 1/2にカットして器に盛り付けて完成。
【コメント】
生ハムの塩分で味付け不要なので、失敗知らずです。
少しクセのある豆苗ですが黒ごますりごまの香りで美味しくいただけます。
【本日のご用命は】