ご提案者：umi　様
お料理名：スタミナ焼肉～すりごまと豆苗の香味卵たれ～

【材料】（2人分）

牛カルビ200g
もやし1/2袋
ニラ1/2束
豆苗100g
卵2個
A
ニンニクのすりおろし小さじ1
醤油小さじ2
金ごますりごま大さじ1

【本日のご用命は】

金ごますりごま６０ｇ

【作り方】

1　小鉢に卵1コを割り入れ、Aの調味料を半量ずつ入れておく。
2　豆苗はさっと湯がいて1センチほどのざく切りにし、1に加える。
3　フライパンを熱して牛カルビをさっと炒めて器に盛り付ける。
4　3で、もやし、ニラも同様に炒める。
5　2をよく混ぜて、3、4を絡めていただく。

【コメント】

卵のまろやかさと金ごますりごまの香りがたまらない
絶品つけだれです！