ご提案者：いさき　様
お料理名　 豚ハツと豆苗の金ごま炒め

【材料】（3人分）
豚ハツ・・・・・・・・・・100g
もやし・・・・・・・・・・1p
豆苗・・・・・・・・・・1p
酒・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・小さじ1
焼肉のタレ・・・・・・・・・・大さじ1
金ごますりごま・・・・・・・・・・大さじ1
サラダ油・・・・・・・・・・適宜

【本日のご用命は】
金ごますりごま６０ｇ

【作り方】
1　豚ハツは酒と醤油を振って下味をつけておく。
2　豆苗は根を切って3センチほどに切りそろえておく。
3　フライパンにサラダ油をひいて1を両面焼いて火を通す。
4　もやし、豆苗も加えて焼肉のタレを回しかけて炒め合わせる。
5　金ごますりごまを振ってひと混ぜして完成。

【コメント】
豚ハツのコリコリした食感に
金ごますりごまの香ばしさがよく合います。