ご提案者：umi　様
お料理名　 金ごま練りごまだれで！香味バンバンジーサラダ

【材料】（2人分）
新玉ねぎ1/2個
リーフレタス4枚
ブロッコリー1/2株
鶏むね肉1枚
塩こしょう少々
酒1/4カップ
A
金ごま練りごま20g
長葱みじん切り1/2本分
にんにくすりおろし小さじ1/2
生姜みじん切り小さじ1
味噌、醤油、酢各大さじ1
砂糖小さじ1
鶏の蒸し汁大さじ3
ラー油適宜

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま２００ｇ

【作り方】
1　鶏むね肉は塩コショウをしてしばらく置き、鍋に入れて酒を振り蓋をして蒸し焼きにする。
2　ブロッコリーは小房に分けて湯がいておく。
3　リーフレタスは洗って1/2にカットする。
4　新玉ねぎはスライスして水にさらし水気をきっておく。
5　Aの調味料を合わせてごまだれを作っておく。
6　器に3.4.2と食べやすくカットした1を盛り付け、5をかけていただく。

【コメント】
調味料を合わせるだけの簡単万能金ごま練りごまだれです！