ご提案者:サヨリ 様
お料理名:黒ごまあずきプリン
【材料】(プリン型15個分)
牛乳・・・・・・・・・・500ml
こしあん・・・・・・・・・・200g
黒ごまはちみつ・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・60ml
ゼラチン・・・・・・・・・・10g
【本日のご用命は】
黒ごまはちみつ330g
【作り方】
1 ゼラチンは分量の水でふやかしておく
2 鍋に牛乳、こしあん、黒ごまはちみつを入れてよく混ぜ火にかける
3 あたたまったら1を煮溶かし、型に流し入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める
【コメント】
黒ごまはちみつでコクをプラスした和風プリンです。
つるんとした食感がこれからの季節にぴったり♪^^