まぐろとアボカドの金ごま山葵和え

???????????????????????????????
お料理名 まぐろとアボカドの金ごま山葵和え
ご提案者 いさき 様

【材料】(2人分)
アボカド・・・1個
マグロ・・・100g
モッツァレラチーズ・・・1/2個
醤油、金ごま練りごま・・・各小さじ1
山葵・・・小さじ1/2

【作り方】
1.醤油、金ごま練りごま、山葵をあわせておく

2.マグロは1センチ角にカットし1に漬けておく

3.アボカド、モッツァレラチーズも1センチ角にし、2に加えてさっくり混ぜる

4.器に盛り付けて完成。アボカドの皮を器にするとおしゃれなオードブルになります

【コメント】
モッツァレラチーズと練りごまでちょっぴり濃厚。クリーミー♪
ビールや日本酒だけでなく、ワインにもよく合うおつまみです。