お料理名　ゴマで食欲増進！細巻き＆いなり寿司
ご提案者：いさき　様

材料（2人分）
ごはん・・・2合分
きゅうり・・・1/2本
焼き海苔・・・1枚
油揚げ・・・3枚

A
出汁1.5・・・カップ
砂糖・醤油・みりん・・・各大さじ1.5
すし酢・・・1/4カップ
かぶの葉（刻んだもの）・・・1株分
ガリ(刻んだもの)・・・大さじ1
金ごまいりごま・・・大さじ2
【作り方】
1　炊きたてのごはんにすし酢を加えて混ぜ冷ましておく

2　油揚げは半分に切って油抜きし、Aの調味料で汁気がなくなるまで煮付ける

3　きゅうりは千切りにしておく

4　焼き海苔を1/2にカットし、1を敷き詰めて金ごまいりごまを振り3が中心にくるようにして巻く

5　残りの寿司飯にかぶの葉、ガリ、金ごまいりごまを混ぜ込んで2の中に詰める
【コメント】
シンプルな具材の2種ですが、寿司飯のさっぱり感と
金ごまいりごまの香ばしさで蒸し暑いこの時期でも食べやすいです！