お料理名 塩もみ大根と金ごまの韓国あえ
ご提案者 いさき 様
本日のご用命は 金ごまいりごま70g
【材料】(2人分)
大根・・・・10センチ
塩・・・・・小さじ1/8
キムチ・・・・・大さじ3
いりこ・・・・大さじ1
韓国のり(適当な大きさにちぎる)・・・1パック分
金ごまいりごま・・・・大さじ1
【作り方】
1.大根は短冊切りにして塩を振ってしんなりさせる
2.1をよく絞ってボウルに入れ、残りの材料を加えて和える
【コメント】
いつものキムチ和えに韓国のりと金ごまのちょい足しで
香ばしさがプラス!
おつまみにもご飯のお供にもなる1品です。