提案者:ペンネーム:(あゆ様)
お料理名:黒ごまミルクプリン
【材料】(2人分)
★牛乳 ・・・・・・・・・・・・・・300cc
生クリーム ・・・・・・・・・・・・100cc
★砂糖 ・・・・・・・・・・・・・・40g
★黒胡麻はちみつ ・・・・・・・・・大さじ3
粉ゼラチン ・・・・・・・・・・・・5g
バニラエッセンス ・・・・・・・・・3滴
【作り方】
1.ゼラチンに水を少し入れてふやかしておきます。
2.鍋に★と1のゼラチンを入れて温めながら溶かします。(沸騰はさせないように)
3.火を止め生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜたら茶こしなどでこします。
4.容器に流し入れて荒熱がとれたら冷蔵庫に入れます。3時間以上は冷やし固めて下さい。
【コメント】
黒胡麻はちみつを使ってごまプリンを作ってみました。黒胡麻とはちみつはとっても体に良いし、簡単に
作れちゃうし美味しいのでオススメです(^^)
【本日のご用命は】