里芋のごまみそ田楽

ご提案者:美保凛様
お料理名:里芋のごまみそ田楽

材料(4人分)
冷凍里芋        12個
★みそ          40g
★みりん         大さじ1
★砂糖          小さじ1
★和風だし汁      大さじ2
★金ごま純ねりごま    大さじ1
金ごまいりごま       適量

作り方
①里芋をゆでて解凍し、湯をきって水気をよくきる。
②鍋に★を入れ混ぜ、弱火でよく練る。
③①の里芋を竹串にさして②のごまみそをぬり(または、のせる)、
金ごまいりごまをお好きなだけ振りかける。
④オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼いたら完成♪

コメント:熱い緑茶ととってもよく合います♪
砂糖を少し多くしてお子様のおやつにするのもいいですね♪