お料理名　フライパンde焼きビビンバ
ご提案者   いさき　様

本日のご用命は  金ごまいりごま７０ｇ

【材料】（２人分）
ご飯・・・・・3膳分
牛薄切り肉・・・・150g
☆醤油・・・・小さじ2
☆コチュジャン・・・・小さじ1
☆にんにくすり・・・おろし少々

豆もやし・・・1袋
〇にんにくすりおろし・・・1片分
〇塩小さじ・・・1/4
〇ごま油・・・・小さじ1

ほうれん草・・・1束
★醤油・・・小さじ1

卵・・・・2コ
キムチ・・・・・大さじ4
サラダ油・・・・小さじ1
ごま油・・・・・大さじ1
金ごまいりごま・・・・大さじ2
コチュジャン・・・・・適宜

【作り方】
1.牛薄切り肉は☆の調味料を揉み込み、
サラダ油をひいたフライパンで炒めて取り出しておく
2.豆もやし、ほうれん草は茹でて〇・★内の調味料を加えて
ナムルにしておく
3.1のフライパンにごま油をひいて再度熱し、ご飯を敷き詰めて
1、2、キムチ、卵をトッピングする。
4.金ごまいりごまを振って好みでコチュジャンも加え
よく混ぜていただく

【コメント】
加熱を続けながら混ぜていくと、石焼ビビンバのような
おこげもできて美味です！