10月27日 さつま芋の黒ごま天

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お料理名 さつま芋の黒ごま天
ご提案者 いさき 様

本日のご用命は プライム黒ごまいりごま80g

【材料】(2人分)
さつま芋     1本

天ぷら粉     1/2カップ
水     1/4カップ
黒ごまいりごま     大さじ1
揚げ油適宜
【作り方】
1 さつま芋は7ミリ角のスティック状にカットしておく
2 Aの衣を合わせておく
3 1を何本かづつ2にくぐらせて180度の油でカラッと揚げる

【コメント】
さつま芋の甘みに黒ごまいりごまの香ばしさがよく合います。
とっても秋らしい一品です