お料理名 さつま芋の黒ごま天
ご提案者 いさき 様
本日のご用命は プライム黒ごまいりごま80g
【材料】(2人分)
さつま芋 1本
A
天ぷら粉 1/2カップ
水 1/4カップ
黒ごまいりごま 大さじ1
揚げ油適宜
【作り方】
1 さつま芋は7ミリ角のスティック状にカットしておく
2 Aの衣を合わせておく
3 1を何本かづつ2にくぐらせて180度の油でカラッと揚げる
【コメント】
さつま芋の甘みに黒ごまいりごまの香ばしさがよく合います。
とっても秋らしい一品です