ご提案者:実有のママ
お料理名:金ごまピーナッツバター
【材料】(2人分)
金ごまピーナッツ40g
金ごまいりごま大さじ1
バター20g(またはマーガリン)
食パン2枚
【本日のご用命は】
金ごまいりごま
【作り方】
① 金ごまいりごまをすり鉢で軽くすります。
② その中に金ごまピーナッツを入れて砕きます。(つぶの大きさはお好みで)
③ 砕いたごまとピーナッツの中に柔らかくしたバターを入れ、練ります。
④ ③を食パンに塗って 2分焼きます。
【コメント】
兵庫県の姫路では『アーモンドバター』というものがあります。
大好きな金ごまピーナッツの美味しさを何かアレンジできないかと思いつきました。