7月9日 今日のオススメ料理はこちら!!

お料理名 ピザ風ズッキーニ~金ごま風味~

pizza
ご提案者 ぷち。 様

本日のご用命は 金ごま油115g

【材料】(2人分)
ズッキーニ 1本(約15cm)
ピザソース 適量
シュレッドチーズ(とろけるタイプ) 適量
金ごま油 適量
ブラックペッパー 適宜

【作り方】
1 ズッキーニは厚さ1.5cmに切る。
2 フライパンに金ごま油を引き、1を並べ入れ蓋をして両面じっくり焼く。
3 2を耐熱容器に移してピザソースを塗り、シュレッドチーズをかける。
4 チーズがとろけるまでトースターで焼く。
5 お好みでブラックペッパーを挽く。

【コメント】
金ごま油でじっくり焼くことで、ズッキーニがとろとろになります♪
優しく耐熱容器に移して下さいね。
ズッキーニの代わりにナスでも美味しいです(*´u`*)