日別アーカイブ: 2015/06/12

胡麻チーズせんべい

0612

お料理名   胡麻チーズせんべい
ご提案者様  てっちゃん

【材料】 (2人分)
スライスとろけるチーズ・・・2枚
胡麻・・・・・・大さじ1半
クッキングシート・・・・・適宜

【作り方】
1.    スライスチーズを4分の1に切る

2.    クッキングシートの上にチーズを少し離して並べる

3.    チーズの上に胡麻をのせる

4.   電子レンジで500wなら4分、600wなら約3分加熱する

5.    もしカリッとならない時は1分位づつ再加熱する

6.    チーズの周りが薄茶色に色づくとカリッとなる

7.   キッチンペーパーの上に取り出し余分な脂をとる

【ポイント】
トッピングは胡麻に干しエビ、アーモンド、クルミ、煮干しも美味しいです。
あらかじめ軽くローストすると早く香ばしく仕上がります。

【コメント】
ビールのおつまみに最高です。又カルシュームたっぷりのおやつにも・・
スライスチーズ2~3枚残ったら是非胡麻チーズせんべいを作ってください。
おつまみ一品が簡単にできますよ。