日別アーカイブ: 2015/02/09

ご挨拶申し上げます

この度、金ごま本舗株式会社は株式会社波里グループの一員として
新たなスタートをきることになりました。

これに伴い、私、藤波孝幸は前代表者の忰熊久義に代わり代表取締役に就任致しました。

株式会社波里は栃木県は佐野市で、〜自然の息吹を大切に〜をモットーに、
上新粉・もち粉・米粉・胡麻・きな粉等の菓子原材料の製造業を営んでおります。

日本の伝統食文化であるお団子や大福等の菓子に金ごまは欠かせません。

「誰かに伝えたい此の味」、しっかりと受け継ぎます。

一粒一粒の「ごま」に真心をこめて、お客様にご満足頂けるおいしさを創り続けてまいります。

金ごま本舗の金ごまで料理をする人「金ごま味人(びじん)」

金ごま本舗の金ごまの料理を食べる人を「金ごま美人(びじん)」

金ごま本舗の金ごまをこよなく愛していただける人を「金ごま美人(びじん)」

金ごま本舗はハートフル!皆様に末永く愛して頂けるよう、利他喜働の精神で走り続けます。

これからも「金ごま本舗」をよろしくお願い致します。

代表取締役社長 藤波 孝幸

アボカドの金ごま山葵和え

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お料理名 アボカドの金ごま山葵和え
ご提案者 小夜子 様

本日のご用命は 金ごまねりごま200g

【材料】(2人分)
アボカド・・・・1コ
塩昆布、醤油・・・各小さじ1
山葵、金ごま練りごま・・・・各小さじ1/2

【作り方】
1 アボカドは皮と種をとり、食べやすい大きさにカットする
2 その他の材料を混ぜて和え衣を作り、1を和える

【コメント】
ピリッとした山葵がたまりません!
よく冷やすと一段と美味しくいただけます。