日別アーカイブ: 2014/08/29

8月29日 かぼちゃ お焼き

かぼちゃ お焼き

0829
ご提案者 杏里 様

本日のご用命は 金ごまいりごま70g

【材料】(1人分)
かぼちゃ 30g
金ごまいりごま 中さじ1
片栗粉 5g
水 大さじ1
バターマーガリン 中さじ1

【作り方】
1 かぼちゃを小さく切り容器にかぼちゃを入れて水を入れて電子レンジで1分ほど火を通して柔らかくする。
2 かぼちゃが熱い内に押してつぶして金ごまいりごまを入れて混ぜる。
3 片栗粉入れて混ぜる。混ぜたかぼちゃをラップの上に置きラップに包んで丸く薄く形を整える。
4 フライパンにバターマーガリンを入れてかぼちゃをラップから外してフライパンに入れる。両面弱火でじっくり焼く

【コメント】
かぼちゃと金ごまいりごまとバターマーガリンだけの味つけで優しいソフトな味です。
このレシピに追加で砂糖を入れるとお菓子となり、追加で醤油を入れるとおかずとなります