日別アーカイブ: 2014/08/14

8月14日 今日の一品 モロヘイヤとオクラのネバネバ胡麻奴

お料理名 モロヘイヤとオクラのネバネバ胡麻奴

???????????????????????????????
ご提案者  satomi 様

本日のご用命は 金ごまいりごま70g

【材料】(2人分)
絹ごし豆腐 1丁
モロヘイヤ 1/3束
オクラ 4本

調味料A
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ2
金ごまいりごま 大さじ1

【作り方】
1 豆腐は軽く水切りして半分に切って器に盛りつけておく。
2 オクラとモロヘイヤはさっと湯がいてざく切りにしておく。
3 2に調味料Aを合わせる。
4 1に3をかけたら完成。

【コメント】
いつもの冷奴がちょっとひと手間で夏バテ予防のネバネバメニューに大変身!
モロヘイヤが苦手な方でもごま油と金ごまいりごまの香りで
つるんと美味しくいただけちゃいます。