ご提案者：satomi　様
お料理名 すりごまで変わりダレステーキ♪

【材料】（2人分）
牛ロースステーキ・・・・・・・・・・2枚
A
生姜にんにくのすりおろし・・・・・・・・・・各小さじ1
コチュジャン・・・・・・・・・・小さじ1/2
醤油・みりん・酒・・・・・・・・・・各大さじ1
金ごますりごま・・・・・・・・・・大さじ1

玉葱スライス・・・・・・・・・・1/2個分
ブロッコリー・・・・・・・・・・1/2個分
エリンギ・・・・・・・・・・1P

【本日のご用命は】

金ごますりごま６０ｇ

【作り方】
1　Aの調味料を合わせてステーキを漬け込んでおく。
2　ブロッコリーは小房に分けて塩茹でしておく。
3　フライパンにサラダ油適量をしいて、1とエリンギを両面焼く。
4　食べやすい大きさにカットして、玉葱、ブロッコリーとともに器に盛りつけて完成。

【コメント】
すりごまのコクとコチュジャンのピリ辛が後を引きます！