日別アーカイブ: 2014/03/03

ひなまつりにどうぞ♪桃の花の細工寿司

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ご提案者:小夜子 様
お料理名:ひなまつりにどうぞ♪桃の花の細工寿司


【材料】(1本分)

寿司飯・・・・・・・・・・2合分
焼海苔・・・・・・・・・・4枚
人参(5ミリ角10センチ・・・)2本
A砂糖 ・・・・・・・・・・小さじ1/4
A醤油 ・・・・・・・・・・小さじ1
鮭フレーク・・・・・・・・50g
金ごまいりごま・・・・・・大さじ
青のり・・・・・・・・・・大さじ1


【本日のご用命は】

金ごまいりごま
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【作り方】

1 寿司飯を半量に分け、片方に鮭と金ごま、もう一方に青のりを混ぜ込んでおく。
2 にんじんは茹でてAの調味料を加えて煮含める。
3 焼海苔2枚は1/3にカットし、鮭の寿司飯で細巻きを5本作る。
4 焼海苔1枚は1/2に切って残りの海苔とつないで1.5枚分の長さにする。
5 4に青のり寿司飯を敷き詰めて2を軸にして3を乗せて太巻きを作る。
6 8等分にカットして器に盛り付ける。


【コメント】

ひなまつりといえばちらし寿司が定番ですが
こんな可愛らしいお花の細工寿司もおすすめです!
前回より花びらを増やして、よりお花らしくしてみました♪

 

仕事のスランプ克服方

仕事のスランプには、
大きなスランプと小さなスランプがあります

小さなスランプの積み重ねが大きなスランプになります

打席に立っても結果が出せない、
投げても結果が出せない

結果が出ないのは、実力がないから、、、、、
実力があるのに結果が出ないのがスランプ、、、、、

実力がなくて結果が出ない人は、
実力があってもいろんな原因で結果が出ない場合も
ストレスはどちらにもあります

ストレスに負ける人もいれば、ストレスを克服できる人もいろいろです
ストレスがスランプスイッチになると、負のスランプスパイラルに陥ります
ストレスを解消すれば、スランプから脱出が可能です

妙案ですが、実践してみてください!

「くだらないことを考えないで、くだることを考えてみよう! 」

くだらないことを考えて悶々とするなら、
般若湯(お酒)でも飲んでくだること(可能・実践できること)を考えましょう

おっ家内が、「私には、ストレスがない!」と言います
「ストレスがないのが、俺のストレスだ」と返答しています

ストレスにスランプり!
これが、金ごま社長のスランプ克服法です