日別アーカイブ: 2014/01/29

金ごまきなこ餅

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ご提案者:小夜子 様
お料理名:金ごまきなこ餅


【材料】(1人分)

切り餅2個
A
砂糖大さじ1
金ごまきな粉大さじ2


【本日のご用命は】

金ごまきな粉
s-画像.jpg


【作り方】

1 Aは合わせておく。
2 切り餅を水から茹で、沸騰したら火を弱めて柔らかくなるまで煮る。
3 2に1を絡めていただく。


【コメント】

お正月の残りのお餅で簡単にできるおやつです!

 

原料が高騰

白ごま、黒ごまのみならず、金ごまも高騰しています

昨年までは、
値上げは、競合との絡みで
後だしジャンケンで行くつもりでいましたが、
状況が変わりました

良いものを提供するためには、
仕入れ原料価格に合わせて値上げを認めていただく
お願いをすることに方針変更をします

今年は、一回だけの値上げでは終わらないような情報が
入っています

デフレ時代と違うかじ取りが必要です
新たなチャレンジを全社一丸となって取り組みましょう!