ご提案者：lune様
お料理名：セロリの胡麻和え
【材料】（３人分）
セロリ・・・・・・・・・・2本（茎の部分のみ使用）
金すりごま・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・・・・・・・小さじ1～
【作り方】
１）セロリは筋を断ち切るように5mm幅に切る。
２）沸騰した湯に塩少々を加え2分茹でる。
３）ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
【コメント】
葉の部分は今回は使いませんが、炒め物などにして美味しく召し上がれるので捨てないでくださいね。
しょうゆ小さじ1だとかなりさっぱり薄味。
セロリの風味が存分に味わえます。
しっかり味にしたいときはもうちょっと足して調整してください。
【本日のご用命は】
