日別アーカイブ: 2013/07/20

胡麻たっぷり食べるラー油

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ペンネーム:あゆ様
お料理名:胡麻たっぷり食べるラー油


【本日のご用命は】

金ごまいりごま
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【材料】(1瓶)

★金ごま油 50cc
★サラダ油 30cc
玉ねぎ 1/2個
鷹の爪 2本
●砂糖 小さじ1/2
●塩 小さじ1/2
●醤油 小さじ1
●ガーリックチップ 小さじ1
●一味唐辛子 小さじ1
●コチュジャン 小さじ1/2
◆金ごまいり胡麻 大さじ2
◆白ネギ 5cm
◆青ネギ 5cm

【作り方】

1.★をフライパンに入れて熱したらみじん切りした
玉ねぎと刻んだ鷹の爪を加え炒めます。

2.弱火にしたら1に●を全て加えて混ぜます。

3.刻んだ◆と、ごま最後に加え混ぜ合わせたら完成。

【コメント】
簡単にできちゃう食べるラー油!!
ごはんにのせても冷や奴にのせてもok(^^)