日別アーカイブ: 2013/04/22

鶏むね肉とピーマンのマヨごま炒め

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ご提案者:ひらり様
お料理名:鶏むね肉とピーマンのマヨごま炒め


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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材料(3~4人分)

鶏むね肉 1枚
ピーマン 2個
玉ねぎ 1個
マヨネーズ 大さじ3
金ゴマすりごま 大さじ2
塩コショウ 適量
片栗粉 適量

作り方

①鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをふり
片栗粉をまぶしてフライパンで焼く

②ピーマンは3センチ角、玉ねぎは2センチ角程度に切り
①に入れてさらに炒める

③マヨネーズとすりごまはあわせておき
フライパンの火を止めたら、加えてあえる

<コメント>
火を止めてから調味料を加えるのがまろやかになるポイントです♪
すりごまとマヨネーズが相性抜群
お好みでこしょうたっぷりも美味です。。

 

食品ごまの相場が歴史的高騰

原料価格の高騰により
食用ごまの取引価格も必然的に
値上げも余儀なくされています

まさに企業力が問われるのは必至です

金ごま本舗では予てより、
マーケティングとマーチャンダイジングの細分化に
取り組んできました

産地表示の必要性を訴えてきました

価値訴求が必要だといわれています

産地標示こそが価値訴求だと思っています

ごまの新しい市場の
歴史的幕開けととらえています

***社是*******************************************************

<<利他喜働>>>
1.利他の前に自己の確立に努力せよ。
2.他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
3.人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。

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