日別アーカイブ: 2013/03/14

営業は会社の代表

得意先の窓口はどんどん若返っています

いつまでも社長が前線に出ている訳にはいきません

当社も営業を若い人が担うことが必要です

営業のレベルは会社のレベルです

新規開拓のお得意先には、
会社のこと、商品のこと、販売促進のこと、とっておきのこと
がしっかりと説明、話ができれば必然・当然の
お取引ができるはずです

既存店にはともに乾物・グロッサリー部門のことを
考えた提案をして信頼を得て長いお付き合いが必要です

値入条件、その他の条件交渉だけが優先するお取引は、
会社の意図に反することです

会議では一度営業原点を考えさせるつもりです

***社是*******************************************************
<<利他喜働>>>
１．利他の前に自己の確立に努力せよ。
２．他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
３．人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。

／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／

ごまいり餅

ご提案者：TOMO様
お料理名：金ごまいり餅

【本日のご用命は】

金ごまいりごま７５ｇ
金ごますりごま６０ｇ
s-画像.jpg

材料（１人分）

・切り餅　　　　　　　５０ｇ
・金ごますりごま　　小さじ４
・金ごまいりごま　　小さじ４

モッフルホットサンドセットを使ってお料理しました

＜作り方＞

①切り餅を薄く４枚に切る。

②４枚のお餅の片面にそれぞれ水を塗る。
水を塗った方にすりごまを乗せる。
③モッフルの機械の鉄板の上に２枚のお餅をすりごまを上に向けて乗せる。

④もう２枚のお餅をいりごまを下に向けて乗せてお餅を重ねて置く。

⑤モッフルの機械の蓋をして電熱を入れる。途中経過でお餅が広がって来ています。

⑥白い蒸気が出て来たら殆ど出来ています。

⑦いりごまのお餅を食べやすい大きさに切る。今回はぜんざいに入れてみました。

＜コメント＞
・いりごま＆すりごまが入ったお餅でとても香ばしいです
・お鍋にいれたりお味噌汁に入れたりそのまま食べても醤油をかけても良いです。