ご提案者：ノンノンノン♪様
お料理名：ゴマ香る☆サクサク山芋の中華風サラダ
【本日のご用命は】
材料（３～４人分）
キャベツ 大3枚
大葉 1枚
山芋 輪切り幅５センチほど
ワカメ 一掴みほど
Aごま油 大匙１
A金ごますりごま 大匙１弱
A塩 少々
A穀物酢 大匙１
＜作り方＞
１、キャベツを洗い２～３cmの千切りにし水切りします
ワカメはよく洗って塩を落とし、水で１５秒戻して１．５ｃｍ程に切ります
山芋は皮を剥き５ｍｍ角のさいの目に切ります
２、大きなボウルに長芋・ワカメ・Aの調味料を合わせよく混ぜます。
キャベツを加えてざっくりと混ぜます。
３、器に盛り付け、細かく切った大葉を散らして出来上がりです
＜コメント＞
小さく切った山芋のサクサクと美味しい食感が楽しめます。
私が巡り会って尊敬できる人物は、
いずれも繊細でかつ大胆な方です
大物は
人の周りに自分がいると考えておられると思います
小物は
自分の周りに人を置こうとします
少々姑息の考えを持っています
即ち自己中心です
さて、さて、
金ごま社長の自己評価です
我は大物では決してなく、
さりとて姑息なことが嫌いで小物ではない！
しからば、正しい自己評価は、
さしずめ中途半端な人間で「中物」でしょうか？
***社是*******************************************************
<<利他喜働>>>
１．利他の前に自己の確立に努力せよ。
２．他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
３．人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。
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