日別アーカイブ: 2013/02/27

簡単☆ゴマとシソの葉のふりかけ

簡単☆ゴマとシソの葉のふりかけ

 


ご提案者:野崎美江様
お料理名:簡単☆ゴマとシソの葉のふりかけ


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
s-画像.jpg

材料(3~4人分)

シソの葉 4枚
すりゴマ 大匙0.5~1
粗塩   二つまみ

<作り方>

1、シソの葉を洗いキッチンペーパーで水気を拭き取ります
茎を取り、縦半分に切って細切りにします

2、ゴマ・塩と混ぜ合わせて出来上がり。

<コメント>
ゴマとシソの葉の風味良いアクセントに♪
写真は、ヒジキとコーンの炊き込みご飯に乗せました。
お肉やお魚、サラダにも合いそうです。