日別アーカイブ: 2013/02/14

ゴマ香る☆我が家のお味噌汁

ゴマ香る☆我が家のお味噌汁


ご提案者:ノンノンノン♪様
お料理名:ゴマ香る☆我が家のお味噌汁


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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材料(2~3人分)

すりゴマ    大匙1
本だし      適量
お味噌      30g
キャベツ     大1枚
水       お椀2杯

<作り方>
1、キャベツは洗って長さ3cmの太目千切りにします。

2、鍋に白ゴマを入れ弱火で熱します。香りが立ったら、キャベツを加えます。
しんなりしてきたら、味噌を入れて加熱します。

3、キャベツの味噌炒めの様になり、香ばしい香りがしたら水を加えます。
溶かし、一煮立ちしたら出来上がりです。

<コメント>
ゴマの風味たっぷりの一味違う美味しさです♪
具財はお好みでどうぞ(*^^*)

【レシピ管理人より】

バレンタイン

机の引き出しに・・・チョコ?

あ、そもそも管理人の机には引き出しが・・・・ない!