日別アーカイブ: 2010/08/17

トマトとオクラのごまあえ

ご提案者:ひらり様
お料理名:トマトとオクラのごまあえ

材料(2人分)
トマト 1個
オクラ 10本 
みょうが(お好みで)2個
塩 少々 
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
金ごまいりごま 大さじ1 

作り方
①トマトは一口大に切り、みょうがはせん切りにする
②オクラはゆでて、斜め切りする
③ボウルに①②を入れ、調味料を全て加えてしっかりとあえる

コメント:みょうがはお好みですが、入れるとアクセントに。
しっかり冷やすとさらにおいしいです!