ご提案者：美保凛様
お料理名：ごま香る豆腐の照り焼きステーキ

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ

材料
木綿豆腐　　　　　　　　　　　　　　１丁
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　適量
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　適量
★砂糖・醤油・みりん・酒　　　　　大２
★豆板醤　　　　　　　　　　　　　　小1/4～
★マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大１強
●ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
●プライム白ごますりごま　　　　 適量

作り方
①豆腐をキッチンタオルに包んで耐熱皿に置き、600ｗ4分加熱してしっかり冷ます。
②食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶしながら、
　 少し多めの油をひいたフライパンに入れていく。
③強～中火で両面色よく焼いたら一旦火を止め、★を加える。
④箸でかき混ぜ溶かし、●も加えて中火で煮からめて照りが出たら完成♪

コメント：とっても美味しいです♪
　　　　　 丼にして半熟卵を乗せても最高ですね♪