日別アーカイブ: 2010/06/18

厚揚げのごまみそあえ

ご提案者:ひらり様
お料理名:厚揚げのごまみそあえ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」

材料(4人分)
厚揚げ 2枚
みそ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1弱
金ごまいりごま 大さじ2

作り方
①厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンで軽く焼く
②調味料を全てあわせておく
③①のフライパンに調味料を入れて煮からめる

コメント:ナスやピーマンを入れてもボリュームが出ておいしいです!