ご提案者：明日葉様
お料理名：紅しょうがいり金ごまかき揚げ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（４人分）
さつまいも １/２本
たまねぎ １/３個
紅しょうが 大さじ２
にんじん １/４本
ねぎ １本
塩 少々
金ごまいりごま 適量
天ぷら粉(市販品）
揚げ油
作り方
①さつまいもは皮をむき
細く切り、ねぎは斜め切りにする。
②玉ねぎは薄切り、にんじんは
さつまいもと同じ位の大きさに切る。
③ボールに①②塩、金ごまいりごま
紅しょうがをいれ天ぷら粉、水を加えて
さっと混ぜる。
④③を色よく揚げれば出来上がり。
コメント：紅しょうがはお好みで増減して下さいね。
ピリ辛さがおいしいかき揚げです。