日別アーカイブ: 2009/12/11

栗とさつまいもの炊き込みごはん

ご提案者:ひらり様
お料理名:栗とさつまいもの炊き込みごはん

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g
黒ごま塩

材料(4人分)
米 3合
だしの素 大さじ1弱
栗 15個
さつまいも 中1本
酒 大さじ1
塩 小さじ1
黒ごまいりごま(または黒ごま塩)大さじ3

作り方
①米はといでおく
②栗はむき、さつまいもは1センチ角に切り水につけておく
③炊飯器に米、だしの素、酒、塩、3合分の水を加えよく混ぜ、上に栗とさつまいも
をのせて普通に炊く
④器に盛ったら、たっぷりの黒ごまをふりかけていただく

コメント:ボリュームも栄養もたっぷり!
黒ごまがおいしさをひきたててくれました。
子供のおかわり必須ですので、たっぷり作ってみてください。