日別アーカイブ: 2009/09/10

白胡麻入り和風ジェノベーゼ

ご提案者:美保凛様
お料理名:白胡麻入り和風ジェノベーゼ

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g

材料(2人分)
塩                  適量
スパゲッティ            200g
●青じそ              10枚
●にんにく(薄切り)        1片
●プライム白ごますりごま    大さじ2
●パルメザンチーズ       大さじ2
●オリーブオイル         60cc
●塩こしょう            適量

作り方
①たっぷりのお湯に塩を加え、スパゲッティを茹でる。
②●とスパゲッティの茹で汁お玉1~2杯分をミキサーにかける。
③茹であがったスパゲッティをボウルにとり、2をかけ混ぜ合わせて完成♪

コメント:胡麻でコクがぐ~んとUP♪