日別アーカイブ: 2009/08/07

チャイ風金ごまプリン

ご提案者:美保凛様
お料理名:チャイ風金ごまプリン

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6

材料(3人分)
●粉ゼラチン      5g
●水           大さじ3
☆砂糖         大さじ4
☆金ごま純ねりごま   大さじ3
☆牛乳         400cc
紅茶の葉        大さじ2

作り方
①●をボウルに入れ、ふやかしておく。
②鍋に☆を入れ混ぜる。
③弱火にかけ、沸騰直前に紅茶の葉を加え、
沸騰後2分ほどで火からおろす。
④ザルでこしながら①に流し入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。
⑤耐熱容器に入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成♪

コメント:ごまとミルクティーの風味が美味しいぷるぷるプリンです♪
トッピングに生クリームやミントの葉をチョコンっと乗せるとより
見た目も可愛くなりますよ♪