ご提案者：美保凛様
お料理名：豆乳と胡麻の冷たいスープ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（2人分）
豆乳 300cc
コンソメスープ 1袋
油揚げ 小1枚
ネギ（小口切り） 適量
金ごますりごま 適量
作り方
①ボウルに冷たい豆乳を入れ、コンソメスープを加え混ぜる。
②揚げを油抜きし一口サイズに切ってトースターで1分焼く。
③①を器に注ぎ、②とネギを浮かべる。
コメント：お手軽でヘルシーな一品です♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香る大根葉の菜めし
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ
材料（2人分）
大根葉 1/2束
●豚肉 100g
●かまぼこ 1/2個
●油揚げ 1枚
●ちりめんじゃこ 1/3パック
ごま油 大さじ1
★塩 少々
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★プライム白ごますりごま 大さじ3
ご飯 茶碗3杯分
作り方
①大根葉のやわらかいところを固めに茹でて小さく切る。
②●を細かく切る。
③油を熱したフライパンで①と②を入れてさっと炒める。
④★を入れて味を調え、よく混ぜる。
⑤最後にご飯を混ぜ合わせて完成♪
コメント：彩りもいい、簡単美味しい混ぜご飯です♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香る大根の鶏そぼろあんかけ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
金ごま純ねりごま・金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（2人分）
●大根（2cmの輪切り） 350g
●米のとぎ汁 適量
水 300cc
☆中華スープ 適量
☆金ごま純ねりごま 適量
ごま油 適量
○生姜（みじん切り） 1かけ
○鶏ひき肉 100g
水溶き片栗粉 適量
★ネギ（小口切り） 適量
★金ごますりごま 適量
作り方
①●を合わせて固めに茹でる。
②①の大根と水を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら☆を加え
落とし蓋をして弱火で30分程煮込む。
③油を熱したフライパンで○を炒め②の煮汁を加えて煮込み、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
④器に②の大根を盛り、③をかけて★をちらして完成♪
コメント：中華風に仕上がります♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るアボカドとトマトの冷製パスタ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
ゆずと金ごま香る塩だれ３００ｍｌ
材料（2人分）
●塩 適量
●スパゲティ（1.4mm細麺） １６０g
★アボカド（１cm角切り） １個
★トマト（１cm角切り） 中１個
★玉ねぎ（みじん切りにし水にさらす） 中１/４個
★クリームチーズ（１cm角切り） ５０g
★ツナ缶 小１缶
塩こしょう 適量
○金ごますりごま 適量
○ゆずと金ごま香る塩だれ 適量
作り方
①鍋に湯を沸かし、●を加え茹で流水でさっと洗った後、
氷水で冷やしてしっかり水気を切る。
②ボウルに★を入れ混ぜ、塩こしょうする。
③①を皿に盛り②を乗せ、○を全体に回しかけて完成♪
コメント：パスタは１分ほど長めに茹でてください♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：アスパラとトマトの黒ごま酢和え
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（２人分）
アスパラ（太め） ６本
ミニトマト ６個
●プライム黒ごますりごま 大さじ１
●酢 大さじ２
●薄口醤油 大さじ１/２
●砂糖 大さじ１/２
●ごま油 少々
作り方
①アスパラを塩少々入れたお湯で茹でて冷水にさっと通し、
水気をきって3cmの斜め切りにする。
②トマトを半分に切る。
③●を合わせ①②と和えて完成♪
コメント：ごまの風味とお酢のさっぱり味が最高です♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るオクラとチーズのおかか和え
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（２人分）
オクラ 5本
プロセスチーズ（１cm角切り） 30g
●金ごまいりごま 適量
●かつお節 適量
●しょうゆ 適量
作り方
①オクラはさっと塩茹でし、2ミリ程の輪切りにする。
②器に①とチーズを加え混ぜ、●をかけて完成♪
コメント：よく混ぜてください♪クリームチーズを使っても○♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま薫る鮭とみぞれマリネ
【本日のご用命は】
ゆずと金ごま香る塩だれ３００ｍｌ
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（4人分）
●ゆずと金ごま香る塩だれ 70cc
●大根（すりおろす） 5cm
生鮭 4切れ
片栗粉 適量
ごま油 適量
★パセリ 適量
★金ごまいりごま 適量
作り方
①深めの器に●を加え混ぜる。
②鮭に片栗粉をまぶして180度の油で揚げ、熱いうちに①に漬ける。
③★をたっぷり散らして完成♪
コメント：野菜を一緒に素揚げして漬け込んでも美味しいですよ♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま薫る牛肉と野菜のあっさり和え
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（2人分）
トマト 2個
ピーマン 2個
牛薄切り肉 250g
●醤油 大さじ2
●ごま油 小さじ2
●生姜汁 小さじ1
金ごまいりごま 適量
作り方
①トマトは皮・種を取りざく切りに、ピーマンは千切りにする。
②ピーマンをさっとゆでて取り出す。
③同じ鍋で牛肉を一枚づつ入れてさっと火を通しざるに取る。
④●を混ぜ合わせ②③を漬け、トマトも加える。
⑤味がなじんだらお皿に盛り、金ごまをふって完成♪
コメント：暑い夏でもあっさり食べれるスタミナ料理です♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：練りごま入りホットケーキ
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
黒ごまはちみつ
材料（４人分）
（A)
ホットケーキミックス 200g
金ごま純ねりごま 10g
卵 1個
牛乳150cc
黒ごまはちみつ 適量
バター 適量
作り方
①ボールに（A)をいれよく混ぜ合わす。
②フライパンにバターを加え
①を焼き色がつくまで焼く。
③仕上げに黒ごまはちみつを塗る。
コメント：金ごまと黒ごまダブルのおいしさを
味わえるホットケーキです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま薫るトウモロコシと厚揚げのご飯
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（4人分）
米 2カップ
厚揚げ 1枚
とうもろこし 2本
●だし 2カップと1/5
●酒 大さじ2
●塩 小さじ1/2
●醤油 小さじ1
青じそ 10枚
みょうが 3個
金ごまいりごま 大さじ2
作り方
①米を洗い、ざるにあげておく。
②厚揚げに熱湯をかけ1cm角に切り、とうもろこしは皮とひげを取り
ふんわりラップをかけてレンジに5分かけ、包丁で粒を取る。
③炊飯器に①と●を入れ混ぜ②を乗せて炊く。
④青じそを細切りに、みょうが小口切りにし合わせてざるに入れ、
さっと水に通し軽く絞る。
⑤炊き上がったご飯に④と胡麻を加え混ぜて完成♪
コメント：彩りがとっても綺麗で食欲をそそります♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：タピオカ風ライスあいす
材料（１人分）
ごはん（残り物でOK！） ３５ｇ
牛乳 １００ｃｃ
砂糖 大さじ４
塩 一つまみ
金ごますりごま 大さじ１
作り方
①すり鉢（無ければ深めのお皿）にご飯を入れてつぶし、
砂糖を加える。
②容器に移し、牛乳を加えて、ラップをし、レンジで３０秒チンする。
③②に塩・金ごますりごまを入れ混ぜ、冷凍室に１～２時間入れて完成★
コメント：嘘だと思う前に食べてみてッ！！（＞U＜●）
残りご飯でできるから「エコ」だし、生クリームでなく牛乳なの
でとってもヘルシーです★
ご飯のつぶし具合はお好みでッ★軽くつぶすと、もちもち～
☆：＊よーくつぶすと、ねっとり～☆：なアイスができまぁす！
家族にも好評で、もう何回食べたか分かりません(.>U<)
ご飯に砂糖？牛乳？・・・大丈夫？と思っている方、
ぜーひッッ！！！！食べてみてください！！
ご提案者：ひらり様
お料理名：濃厚！金ごまプリン
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（２人分）
金ごま純ねりごま 大さじ２
（スティックタイプは１０ｇ×２本）
生クリーム ２００ｃｃ
牛乳 ２００ｃｃ
砂糖(グラニュー糖） ６０ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
バニラエッセンス 少々
作り方
①ゼラチンは、１５ｃｃの水でふやかし、
鍋に牛乳を入れ温め、砂糖、ふやかしたゼ
ラチン、練りごまの順に入れ、火からおろす。
②①に生クリームを入れ、よく混ぜ、
バニラエッセンスを軽く振りいれる。
③型に入れ、冷蔵庫で固まればできあがり！
コメント：簡単で、ヘルシー、とにかく、
ぷるぷるで濃厚な金ごまがやみつきになり
ます！お子さんにも、大人にも最高です。
うちでは、私の一番のお気に入りデザート
です！
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごまのタルトケーキ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
プライム白ごますりごま７０ｇ
材料（10人分）
●薄力粉 120g
●ベーキングパウダー 小さじ1・1/2
バター 120g
グラニュー糖 100g
★はちみつ 大さじ1
★塩 一つまみ
溶き卵 2個分
○牛乳 大さじ1・1/2
○金ごますりごま 15g
○プライム白ごますりごま 15g
粉砂糖 適量
作りかた
①●をあわせてふるっておく。
②ボウルに室温に戻したバターをクリーム状に練ってグラニュー糖を
加え白っぽくなるまで混ぜ、★を混ぜ合わせる。
③溶き卵を少しづつ加え混ぜ①と○を加えさっくり混ぜる。
④型に7分目まで流し込み、180℃のオーブンで20分焼く。
⑤粉砂糖をふって完成♪
コメント：好みでチョコやアーモンド、レーズンを入れてもいいですね♪
大好評！三越限定夏ギフト「胡麻濃厚ごまどうふセット」
常温で賞味期間は３ヶ月、常備食にも最適です。
ご提案者：ひらり様
お料理名：ひじきのマリネ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（４人分）
乾燥ひじき 約１０ｇ
にんじん 半分
きゅうり 半分
ハム ４枚
酒・みりん 各大さじ１
しょうゆ 大さじ１
ごま油 大さじ１
酢 大さじ１
しょうゆ 小さじ１
砂糖 小さじ１
金ごまいりごま 大さじ２
作り方
①乾燥ひじきは水で戻し、酒・みりん・しょうゆで煮る
②にんじん・きゅうり・ハムはそれぞれ千切りにする
③ごま油・酢・しょうゆ・砂糖をボウルで混ぜ、その中に煮たひじきと２を加えてあ
え、最後にたっぷりとごまをかける
コメント：春雨サラダをひじきでアレンジしてみました。かなりおいしくでき、子供
もパクパク食べてくれました！健康によい食品ばかりで最高ですよ。
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごまポリポリきゅうり
【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ
材料（4人分）
きゅうり 2本
●ごま油 大さじ2
●酢 大さじ1
●塩 小さじ1/4
プライム白ごまいりごま 適量
作り方
①きゅうりは縦にところどころ皮をむき、２㌢ほどの小口切りにする。
②●を混ぜ合わせ①を入れ冷蔵庫に３０分ほどおく。
③味がなじんだら、ごまをたっぷりまぶして完成♪
コメント：ごまをたっぷり入れた方がおいしいです♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：ジャガイモとベーコンのオーブン焼き
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（２人分）
じゃがいも ３個
ベーコン ２枚
玉ねぎ １/３個
ピザ用チーズ 適量
（Ａ）
マヨネーズ 大さじ２
金ごますりごま 小さじ２
塩、こしょう 少々
作り方
①じゃがいもは皮をむき５㎜程度の
厚さにきりレンジで加熱し柔らかくする。
②ベーコンは１㎝程度の幅に切る。
③玉ねぎは薄くスライスしておく。
④①②③を（Ａ）で和え、耐熱の容器に入れ
オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
コメント：コーンを入れると更においしくなります。
ご提案者：ひらり様
お料理名：簡単！タコ飯
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（２人分）
米 ２合
タコ ３００ｇ
塩 少々
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
だしの素 小さじ１
金ごまいりごま（黒ごまでも）お好きなだけ
作り方
①米はとぎ、タコは薄切りに切る
②炊飯器にタコ、調味料を全て入れ、水を３合の目盛りまで入れる
③軽く混ぜたら普通に炊き、器に盛ったら、たっぷりいりごまをかけていただく
コメント：とても簡単な料理ですが、とにかくおいしかったです！ごまをたっぷりか
けて召し上がってください。いろどりに、青じそやせんぎりしょうがをかけてもいい
ですよ。
ご提案者：美保凛様
お料理名：豚肉と大葉の金ごまソースがけ
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（2人分）
大葉 3枚
豚肉ロース薄切り 300g
●中華スープ 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●酢 大さじ2
●しょうゆ 大さじ4
●ごま油 大さじ1/2
●金ごま純ねりごま 大さじ3
レタス 適量
作り方
①大葉は水気をふきとって千切り、肉は湯に通し冷ます。
②●は練りごまにスープを加え溶きのばしてから混ぜ合わせる。
③皿にレタスを広げ①の豚肉、②をかけて大葉を散らして完成♪
コメント：大葉を入れることでさっぱりと仕上がっています♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：ブロッコリーとコーンのサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（４人分）
ブロッコリー １房
コーン（缶詰）１缶
スライスハム ２枚
塩 少々
（A)
マヨネーズ 大さじ２程度
金ごますりごま 大さじ１
塩、こしょう 少々
砂糖 少々
作り方
①ブロッコリーを小房に分け塩を
加えてゆでる。
②スライスハムは1センチ幅くらいに切る。
③（A)をよく混ぜ合わせておく。
④①,②とコーンを混ぜ③で和える
コメント：コーンの甘みがおいしいサラダです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：茄子とそぼろご飯のレタス包み
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（4人分）
茄子 中1本
焼肉のたれ 大さじ4
合びき肉 200g
レタス 4～8枚
ご飯 適量
●紅しょうが 少々
●金ごますりごま 適量
作り方
①茄子の皮をむいてあく抜きをし、棒状に切る。
②ミンチを炒め、なすを入れる。
③焼肉のたれで味付けし、そぼろ状になるまで煮詰める。
④レタスにご飯とそぼろを入れ、●で飾りつけして完成♪
コメント：ちゃちゃっと作れて冷めても美味しいです♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごま入りドーナツ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
金ごまきな粉
材料（４人分）
ホットケーキミックス ２００ｇ
卵 １個
牛乳 少々
金ごますりごま 大さじ２
金ごまきな粉 好きな量
揚げ油 適量
作り方
①卵、ホットケーキミックス、牛乳
すりごまを混ぜ生地を作る。
②型で抜くか、手で丸めるか、好みの
方法で形を作る。
③油を熱し②を色よく揚げ金ごま黄な粉を
たっぷりとかければ出来上がり。
コメント：バターがあれば溶かして加えると
更に風味がよくなります。
ご提案者：ひらり様
お料理名：サンマのごまたっぷりカリカリ焼き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（２人分）
さんま ２匹
塩こしょう 少々
金ごまいりごま 大さじ４
片栗粉 適量
サラダ油 適量
作り方
①サンマは３枚におろすか、おろしたものを購入し、軽く塩こしょうする
②トレイにたっぷりのいりごまと片栗粉を広げ、両面によくつける
③フライパンに油を敷き、②を両面カリカリになるまでよく焼く
コメント：最近は解凍サンマがとても安価で購入できますよね。
子供もこれなら１人１匹分パクパクッと食べちゃいます！
カリカリになるまで焼くので、小さな骨は子供でも食べられますよ。
ご提案者：明日葉様
お料理名：きゅうりと竹輪の梅和え
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（２人分）
きゅうり 1本
竹輪 2本
梅干し 1個
金ごまいりごま 少々
塩 少々
醤油 少々
作り方
①きゅうりは塩を使って板ずりし
輪切りにする。
②竹輪もきゅうりと同じくらいの
輪切りにする。
③①②に潰した梅干しと金ごま
入りごまを加え醤油少々で味を
整える。
コメント：梅の酸味でさっぱりと
食べやすい和えものです。