日別アーカイブ: 2009/04/27

ブロッコリーのホットガーリック胡麻サラダ

ご提案者:美保凛様
お料理名:ブロッコリーのホットガーリック胡麻サラダ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

材料(2人分)
ブロッコリー            1株
オリーブ油             大さじ3
●にんにく(みじん切り)     1片分
●アンチョビペースト       小さじ2
●金ごまいりごま         大さじ1

作り方
①小房に分けて塩ゆでしザルにあげて水気をきる。
②オリーブ油を熱したフライパンで●を香りがでるまで炒める。
③①を加えてさっと炒め合わせて完成♪

コメント:新感覚のサラダな感じで美味しいです♪