日別アーカイブ: 2009/03/24

じゃがいもと大根葉のシャキシャキ甘辛炒め

ご提案者:美保凛様
お料理名:じゃがいもと大根葉のシャキシャキ甘辛炒め

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

材料(2人分)
じゃがいも       1個
大根葉        1/2本
ごま油       大さじ1
ちくわ         2本
★焼肉のたれ     大さじ2
★金ごまいりごま   大さじ1
★七味唐辛子    適量

作り方
①じゃがいもをいちょう切りにして水にさらす。
②大根葉を熱湯でさっと湯で、1cm幅に刻んでおく。
③ごま油を熱したフライパンに①を入れ炒めたら、小口切りにした
ちくわと②・★を入れ炒めて完成♪

コメント:大根の葉も無駄なく食べれてとってもエコですよ♪