日別アーカイブ: 2009/03/22

菜の花とちりめんじゃこのごま酢和え

ご提案者:明日葉様
お料理名:菜の花とちりめんじゃこのごま酢和え

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(2人分)
菜の花 1束
ちりめんじゃこ  適量
塩 少々
(A)
酢 小さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2
金ごますりごま 小さじ2

作り方
①菜の花を塩を入れたお湯でゆでる。
②①を冷水でサッと洗い冷ます。
③(A)を混ぜ合わせる
④②とちりめんじゃこを(A)で和えれば
出来上がり。

 コメント:サッとゆでて和えるだけなので
すぐできてお勧めです。