日別アーカイブ: 2009/03/15

ハムときゅうりのおろしあえ

ご提案者:ひらり様
お料理名:ハムときゅうりのおろしあえ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

材料(2人分)
ハム 3枚
きゅうり 1本
大根おろし 1カップ
金ごまいりごま 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1

作り方
①大根おろしは、水気を軽く切り、調味料と合わせる
②ハムは細切り、きゅうりはせん切りし、①とあえる
③器に盛ったら、たっぷりいりごまを散らす

コメント:とても胃にやさしいので、2日酔いさんにも、風邪引きさんにも、ぴった
りのレシピです!いりごまでなく、すりごまで先に調味料と一緒に混ぜていただいて
もいいですよ。