日別アーカイブ: 2008/12/02

さつまいもとベーコンのごま団子風

ご提案者:明日葉様
お料理名:さつまいもとベーコンのごま団子風

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g

 材料(2人分) 
 さつまいも 1本
 玉ねぎ 1/4個
 ベーコン 2枚
 金ごまいりごま 適量
 塩 少々
 こしょう 少々
 サラダ油 適量
 
 作り方
 ①さつまいもは電子レンジで加熱し
  柔らかくしつぶしておく。
 ②玉ねぎはみじん切り、ベーコンは
  細切りにしてにして炒める。
 ③①と③を合わせ塩、こしょうで振り
  適度な大きさに丸め金ごまいりごまを
  全体にしっかりつける。
 ④フライパンに少し多めの油を入れ
  ③を炒めれば出来上がり。
 
 コメント:玉ねぎやベーコンを入れなくても
      さつまいもだけで作っても
      お菓子感覚でおいしいです。