日別アーカイブ: 2008/06/17

大根ときゅうりのサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:大根ときゅうりのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(2人分)
大根 4cm程度
きゅうり 1本
塩 少々

(A)
金ごますりごま 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 少々
塩 少々

作り方
①大根ときゅうりは細切りする。
②①に塩をふってしばらく置き
手でもんでから水洗いし
水気をしっかりときる。
③(A)をよく混ぜておく。
④②と③を混ぜ合わせば出来上がり。

 コメント:お好みでツナなどを加えると
更においしくなります。