お料理名　金ごまミモザサラダ
ご提案者   いさき　様

本日のご用命は　金ごますりごま５５ｇ

【材料】（２人分）
ブロッコリー・・・1/2株
ルッコラ・・・100g
ゆで卵・・・2コ
金ごますりごま・・・小さじ1
★ドレッシング
金ごま練りごま・・・大さじ2
砂糖・・・・小さじ1
酢・・・・大さじ3
醤油・・・・大さじ1.5
玉葱・・・・・・1/4個
人参・・・・・・3センチ

【作り方】
1.ブロッコリーは小房に分けて茹でておく
2.★のドレッシングの材料をミキサーに入れてペースト状になるまで攪拌する
3.器にルッコラ、1、四等分にしたゆで卵を乗せる
4.金ごますりごま、2をかけていただく

【コメント】
濃厚練りごまの香りがたまりません！鮮やかな彩で食卓も華やかになります。