たこときゅうりの酢の物

ご提案者:明日葉様
お料理名:たこときゅうりの酢の物

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
材料(2人分)
たこ(ゆでたもの) 50g
きゅうり 1本
わかめ 5g
塩 適量
金ごますりごま 小さじ2

(A)
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
酢 大さじ1
しょうゆ 少々
液体かつおだし 少々

作り方
①ゆでだこは薄切りにする。
②きゅうりに塩をつけ板ずりし輪切りにし
わかめは水につけ戻しておく。
③(A)の材料をよく混ぜ三杯酢を作り
①のたこと②のきゅうり、わかめ、
金ごますりごまを混ぜ合わせば出来上がり。

コメント:お好みでたこをいかに代えたり
オーブンで少し焼き色をつけた
油揚げを加えてもおいしいです。