豚肉と玉ねぎの味噌炒め

ご提案者:明日葉様
お料理名:豚肉と玉ねぎの味噌炒め

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g

 材料(2人分)
豚肉 200g
玉ねぎ 1個
ネギ 2本
金ごまいりごま たっぷり

(A)
味噌(赤みそなど好みもの) 適量
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り
玉ねぎは1㎝くらいに切っておく。
②ねぎは斜め切りにする
③フライパンで豚肉を焼き、焼き色が
ついたら玉ねぎ、ねぎの順に加えて
炒める。
④③に(A)を加えて味をつけ、味がついたら
金ごまいりごまを加えて混ぜれば出来上がり。

 コメント:ご飯にのせて食べてもおいしいです。
お弁当のおかずにも最適です。