ご提案者：美保凛様
お料理名：三色胡麻そぼろご飯

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ

材料（4人分）
●しょうゆ　　　　　　　　　　　　　大さじ4
●砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ1・1/2
●みりん　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
●酒　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ1
☆生姜（千切り）　　　　　　　　　30g
☆牛ひき肉　　　　　　　　　　　　200g
プライム白ごますりごま　　　　　　大さじ2
○溶き卵　　　　　　　　　　　　　 2個
○塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々
絹さや 15枚
ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　適量
紅生姜　　　　　　　　　　　　　　適量

作り方
①●を鍋に入れて中火にかけ煮立ったら☆を入れる。
②箸でかき混ぜながら煮汁が少し残る程度まで煮詰め、
すりごまを加え混ぜる。
③別の鍋で○をそぼろ状になるまで炒る。
④絹さやはゆでて千切りにする。
⑤器にご飯を盛り②③④紅生姜を乗せて完成♪

コメント：胡麻の香りとこの彩りの良さが食欲をそそります♪

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