さといも田楽

ご提案者:ひらり様
お料理名:さといも田楽

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g

材料(4人分)
さといも 4個
黒ごま 大さじ2
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1

作り方
①さといもは皮をむき、電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、
熱いうちにつぶして、黒ごまを混ぜる
②①を平たく丸め、サラダ油を敷いたフライパンで両面をこんがり焼く
③味噌、砂糖、みりんを耐熱容器に入れ、
ラップをして電子レンジで30秒くらい加熱する
④②の上に③を塗っていただく

コメント:黒ごまの色と味とプチプチ感がたまりません!
田舎風の味で皆さんくせに
なると思います。